|
|
Bonte Paprikastamppot
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 groene, 1 rode en 1 gele paprika in kleine blokjes
1 ui grofgehakt
2 eetlepels boter
150 g salami in kleine blokjes
1 doosje Maggi Puree voor Stamppot
100 g jonge Leidse kaas in kleine blokjes
1 eetlepel fijngesneden peterselie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Laat de ui in hete boter glazig worden, voeg de paprikablokjes toe en laat ze zacht worden
2. Roer de salamiblokjes door de paprika?s en laat warm worden
Bereid 2 zakjes Maggi Puree voor Stamppot zoals aangegeven op de verpakking
Roer het paprikamengsel en de kaasblokjes door de puree en laat nog een paar min. doorwarmen tot de kaas begint te smelten
Roer voor het opdienen de peterselie door de stamppot.
|
|
|